Recaredo

Recaredo Relats de Viticultors, Brut Nature 2020

FarbeLeuchtendes, blasses Strohgelb mit hellen, klaren Reflexen.NaseKalk und Kreide stehen kompromisslos im Zentrum: salin, steinig, karg. Diese typische Recaredo-Handschrift – die Balance aus Mineralität, Steinigkeit, Hefe und Ruhe – zieht sich konsequent durch das Aromabild. Ge…

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Details

Steckbrief

Land: Spanien
Region: Cava
Winzer: Recaredo
Rebsorte: Macabeu
Rebsorte: Xarello
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 11.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Recaredo

Das 65-Hektar-Weingut Recaredo gehört zu den traditionsreichsten des gesamten Cava-Gebietes und ist auch das konsequenteste. Dazu gehören viele Bereiche, unter anderem derjenige der Appellation. 2017 hat man sich zusammen mit zehn anderen Betrieben aus der D.O. Cava verabschiedet und erzeugt seine Schaumweine nun unter