Recaredo

Recaredo Intens Rosat, Brut Nature 2021

FarbeLeuchtendes Kaminrot, durchzogen von hellen und rostigen Reflexen. Die Perlage wirkt verhalten, fast ruhig – gleichmäßig, aber zurückhaltendNaseIn der Nase zunächst rostig und blutig, ungewöhnlich und originell. Es folgen Hagebutte, rote Johannisbeere, Waldhimbeere, Walderdb…

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Details

Steckbrief

Land: Spanien
Region: Cava
Winzer: Recaredo
Rebsorte: Grenache
Rebsorte: Mourvèdre/Monastrell
Jahrgang: 2021
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 11.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Recaredo

Das 65-Hektar-Weingut Recaredo gehört zu den traditionsreichsten des gesamten Cava-Gebietes und ist auch das konsequenteste. Dazu gehören viele Bereiche, unter anderem derjenige der Appellation. 2017 hat man sich zusammen mit zehn anderen Betrieben aus der D.O. Cava verabschiedet und erzeugt seine Schaumweine nun unter