Olivier Horiot

Olivier Horiot Cuvée "Métisse" Noirs & Blancs Brut Nature nan

FarbeSattes Goldgelb mit hellen Reflexen bei rasanter Perlage im GlasNaseOlivier Horiot spielt sowohl qualitativ als stilistisch in der obersten Liga mit. Metisse im Einstieg zeigt da schon sehr gut, wo die Messlatte hängt. Karg und klirrend kühl voller steiniger Attribute. In An…

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Champagne
Winzer: Olivier Horiot
Rebsorte: Pinot Blanc/Weißburgunder
Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Olivier Horiot

Olivier Horiot ist ein Winzer aus Les Riceys, gelegen an der südlichen Aube. Les Riceys besteht aus drei Ortschaften und war, historisch gesehen, lange Zeit berühmt für seinen roten und roséfarbenen Pinot Noir und weniger für seinen Champagner. Der in Dijon und Washington State ausgebildete Olivier hat das aufgegriffen