Matassa

Matassa Cuvée Alexandria VdF blanc 2023

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungPasta mit gegrilltem Fenchel, Zucchini und Sardinen (Fisch), Apfel-Fenchel-Melonen-Salat (Gemüse & Vegetarisch), Fenchel-Tarte mit Ziegenkäse (Gemüse & Vegetarisch)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Roussillon
Winzer: Matassa
Rebsorte: Muskateller
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

Matassa

Tom Lubbes Weine zu probieren, ist eine besondere Erfahrung. Weine voll Leben und Energie, wild, ungezähmt, wahr und fordernd. Schon mit The Observatory im Swartland machte Tom in Neuseeland geboren, am Kap aufgewachsen auf sich aufmerksam. Nach einem Praktikum bei Gérard Gauby blieb Tom drei Jahre bei ihm und heirat