Maison Stephan

Maison Stephan Côte Rôtie "Côteaux de Tupin" AOC 2022

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungTrüffel-Risotto ( vegetarisch ), Wachteln im Blätterteig mit Trüffel n und ungestopfter Foie Gras ( Geflügel, Wild ), Waldschnepfe , mit Lardo umwickelt und in Olivenöl gebraten ( Geflügel, Wild )

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Rhone (Nord)
Winzer: Maison Stephan
Rebsorte: Serine
Jahrgang: 2022
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Maison Stephan

Weltklasse Côte Rôtie aber so ursprünglich wie möglich Die gerade einmal 265 Hektar zählende Côte Rôtie an der Nord-Rhône gehört zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt. Übersetzt heißt der Name so viel wie geröstete Hänge. Das sagt einiges über die klimatischen Verhältnisse an den steil terrassierten Hängen aus.