Jérôme Galeyrand

Jérôme Galeyrand Marsannay "La Combe du Pré" AOP 2020

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungFranz. Landbrot mit Schinken, Eggs Benedict, geschmorten Pilzen und Sauce Hollandaise (Fleisch), Skrei mit Senfsauce, frittierten Flower Sprouts und Bratkartoffeln (Fisch), Beef Ribs mit Roquefort-Sauce (Fleisch)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Burgund
Winzer: Jérôme Galeyrand
Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

Jérôme Galeyrand

Jérôme Galeyrand gehört zu den Quereinsteigern im Burgund. Er stammt von der Loire und hat erst in den 1990ern seinen Weg ins Burgund gefunden. Nach einigen Jahren Mitarbeit in den Weingütern von Alain Burguet und Vincent Geantet hat Jérôme im Jahr 2001 seine erste Parzelle von 0,05 ha erworben. Inzwischen sind es 5,25