Henri & Gilles Buisson
Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022
FarbeNaseMundEs zischt, es gibt eine ganz leichte Hefesüße und dann läuft der Wein knalltrocken die Kehle hinunter.SpeiseempfehlungGegrillte Dorade mit mariniertem Gemüse (Fisch), Pad Thai (Meeresfrüchte), Quiche mit Ziegenkäse, grünen und gelben Zucchini (vegetarisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Winzer
- Henri & Gilles Buisson
- Rebsorte
- Aligoté
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Henri & Gilles Buisson
Die Familie Buisson gehört zu den ältesten Einwohnern der Ortschaft Saint-Romain an der Côte de Beaune. Ihr Stammbaum ist dort bis ins 12. Jahrhundert nachweisbar. Seit mindestens 1758 sind sie Weinbauern. Als Saint-Romain 1947 eine eigene AOC erhielt, nutzte Henri die Chance und gründete sein eigenes Weingut mit zunäc