De Sousa et Fils
De Sousa et Fils Réserve Extra Brut, Blanc de Blancs, Grand Cru nan
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung(Meeresfrüchte, Shrimps & Garnelen, Wurzelgemüse), (Fisch), (Fleisch, Kalb, Curry-Gerichte)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- De Sousa et Fils
- Rebsorte
- Chardonnay
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
De Sousa et Fils
Auch Erick De Sousa gehört seit 1986 zum Kreis der Champagne-Winzer. Er hat früh für Furore gesorgt, als er 1990 Le vigneron de lannée im Gault&Millau wurde und auch die Revue du Vin de France ihn zu den Besten zählte, nur dass sein Betrieb damals schon ein Récoltant-Manipulant war und er nicht nur zu den Winzern z