Clos du Moulin aux Moines

Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses "Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole rouge 2019

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungLamm-Kebab mit Kreuzkümmel, Aprikosen und Mandelkernen (Lamm, Fleisch), Kürbis-Risotto (vegetarisch), Wildfasanenbrust auf Fettuccine mit Morchelrahm (Geflügel, Wild)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Burgund
Winzer: Clos du Moulin aux Moines
Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
Jahrgang: 2019
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Clos du Moulin aux Moines

Im Jahr 2008 erwarben die Luxushoteliers Stéphane Andrieu und Grace Leo-Andrieu den Clos du Moulin aux Moines. Der Hof stammt aus dem 10. Jahrhundert und liegt in Auxey-Duresses. Dort wurden schon für die Abtei Cluny Weine bereitet, und wahrscheinlich gehört die Monopollage Clos du Moulin aux Moines überhaupt zu den äl