Clos du Moulin aux Moines

Clos du Moulin aux Moines Auxey-Duresses "Moulin aux Moines" Monopole blanc 2021

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungJakobsmuscheln auf gelber Wassermelone mit Vanille (Meeresfrüchte), Tatar von der Holzmakrele mit Maracuja, Gurke und Dijon-Senf (Fisch), Ofenkartoffeln mit Meersalz, Zitronen- und Orangenscheiben sowie frischen Gartenkräutern (Gemüse & Vegetarisc…

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Burgund
Winzer: Clos du Moulin aux Moines
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Clos du Moulin aux Moines

Im Jahr 2008 erwarben die Luxushoteliers Stéphane Andrieu und Grace Leo-Andrieu den Clos du Moulin aux Moines. Der Hof stammt aus dem 10. Jahrhundert und liegt in Auxey-Duresses. Dort wurden schon für die Abtei Cluny Weine bereitet, und wahrscheinlich gehört die Monopollage Clos du Moulin aux Moines überhaupt zu den äl