Chandon de Briailles
Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" rouge 2019
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungChettinad mit verschiedenen Pilzen wie Steinpilzen, Shiitake und Chestnut royale (Gemüse & Vegetarisch), Rehrücken mit Quitten und Kastanien (Wild), Entenbrust mit gedämpftem Chicorée und Gratin Dauphinoise (Geflügel)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Winzer
- Chandon de Briailles
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang
- 2019
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 13.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Chandon de Briailles
Das seit 1834 in Familienbesitz befindliche und in Savigny-lès-Beaune beheimatete Weingut Chandon de Briailles wird von den beiden Geschwistern Claude und François de Nicolay geführt. Dabei kümmert sich François um die 14 Hektar Weinberge und den Vertrieb, während Claude die Weine im Keller vinifiziert. Das Weingut bes