A. et P. de Villaine Bouzeron blanc AOC 2023
Aligoté · Burgund
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Aligoté · Burgund
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Chardonnay · Burgund
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Noir/Spätburgunder · Burgund
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Noir/Spätburgunder · Burgund
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Barbarosa · Korsika
FarbeHelles strahlendes StrohgoldNaseAus der rosafarbenen, sehr seltenen Rebsorte Barbarossa keltert Jean-Charles Abbatucci diesen trockenen, charaktervollen We
Vermentino/Rolle · Korsika
FarbeSehr helles Gold mit leichten grünen ReflexenNaseDicht und zunächst verschlossen, ganz allmählich beginnt er sich zu öffnen mit dem Duft von Kamillen-, Gin
Vermentino/Rolle · Korsika
FarbeBlasses brillantes grünliches WeißgoldNaseDiese Cuvée komponiert Jean-Charles Abbatucci immer aus Vermentinu und den raren Sorten Brustiano, Bianco Gentile
Niellucciu · Korsika
FarbeHelles Strohgelb, leuchtend und klar.NaseAus dem Kelche donnert es „Mittelmeer-Aromatik“ wie der Flakscheinwerfer vor der Mehrzweckhalle in den Nachthimmel
Sciaccarellu · Korsika
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGarnelenpfanne mit Knoblauch, Myrte und Zitrone ( Fisch ), Shawarma mit Tahini ( Hühnchen ), Korsischer Ziegenkäse-Salat (Brocciu)
Sciaccarellu · Korsika
FarbeLeuchtendes, transparentes Kirschrot mit hellen und zart violetten Reflexen bei hellem RandNase2020 Faustine Rouge verbindet eine recht ungewöhnliche Fruch
Sciaccarellu · Korsika
FarbeDunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen.NaseDie Nase des 2023 Faustine Rouge Vielles Vignes von Abbatucci verströmt den Duft des südlichen Mittelmeeres und
Biancone-Riminese · Korsika
FarbeBrillantes blasses Gold mit grünlichen ReflexenNaseFür die zweite weiße Cuvée der Collection hat Jean-Charles Abbatucci fünf autochthone Sorten mit Verment
Niellucciu · Korsika
FarbeLeuchtendes Purpur mit zart violetten ReflexenNaseDie Nase lebt direkt von der Mischung aus kühlen Brisen und warmen Sonnenstunden am Mitteleerraum. Garrig
Sciaccarellu · Korsika
FarbeIntensiv leuchtendes Rubinrot, heller Rand und eher durchsichtig einzustufenNaseWelch Würze stürmt aus diesem korsischen Monument. 2020 Monte Bianco wird v
Sciaccarellu · Korsika
FarbeTransparentes Rubinrot mit granatrotem Rand.Nase"Kombinat Kirsch" könnte man die Nase des 2022 Monte Bianco von Abbatucci vereinfacht umreißen: Sauerkirsch
Sciaccarellu · Korsika
FarbeTransparentes Rubinrot, strahlend und klar.NaseDie Nase des 2022 Monte Mare von Abbatucci zeigt sich zügellos: wilde und enthemmte rote Früchte wie Weichse
Pinot Noir/Spätburgunder · Elsass
FarbeNaseDer 2022er Crémant d'Alsace Extra Brut mutet an wie eine Blütenwiese: fein und subtil im Auftakt, zugleich viele Fruchtnoten von saftigen Birnen, Apfel
Gewürztraminer · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungDumplings mit Pilzen, Tofu und Ingwer (vegetarisch), Hühnchen-Frikadellen mit Salzzitronen, Harissa und gegrilltem Mais (Geflügel),
Gewürztraminer · Elsass
FarbeFunkelndes Goldgelb.NaseDer 2022er Gewurztraminer Furstentum besticht in der Nase mit einer ausgeprägten Mineralität, die ihm etwas Rauchiges und Steiniges
Gewürztraminer · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Gewürztraminer · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGebratene Entenleber auf Gewürzbrot mit Zitrusschalen (Geflügel), Lamm-Tajine mit Pflaumen, Aprikosen und Rosinen (Lamm), Obstkuche
Muskateller · Elsass
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung(Dessert, Sorbet, Eis)
Pinot Noir/Spätburgunder · Elsass
FarbeZartes Apricot.NaseDer 2023 Outrevin von Albert Mann bespielt die gesamte Klaviatur gelber Früchte und kollaborierender Gewürze. Vollreife Marillen, kleine
Auxerrois · Elsass
FarbeHelles Strohgelb mit grünen Reflexen.NaseDer 2023 Pinot Blanc & Auxerrois von Albert Mann zeigt sich in der Nase ausladend und freudvoll: Vollreife Can