Furmint · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungWachtel mit sahnigem Schaum, flüssigem Ei und Périgord-Trüffel (Geflügel), Bang Xeo, vietnamesische gefüllte Crêpes (Fleisch, Geflü
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKalbsbries mit karamellisierten Birnenquitten (Fleisch), Fester Blauschimmelkäse mit Stilton, Stichelton und Table Water (Gemüse &a
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGänseleberparfait (Geflügel, ungestopfte Gänseleber), Salzige, kräftige und leicht cremige Blauschimmelkäse wie Roquefort und Stilt
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKrustentier-Bisque mit Kaisergranat-Safran-Kohl-Tartelette (Meeresfrüchte), Windbeutel mit kandierten Früchten und Vanille-Karamell
Muskateller · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungBleu de Chèvre mit Birnen-Chutney (Gemüse & Vegetarisch), Entenpaté mit hellem Früchtebrot (Geflügel), Zitronentarte mit Salbei
Hárslevelü · Tokaj
FarbeTiefes Bernstein.NaseDie Nase zeigt sich gleich einem Kaleidoskop oder dem Facettenauge einer Fliege von sagenhafter Vielschichtigkeit und Vielfalt. Leicht
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungEine Auswahl reifer Blauschimmelkäse (Käse), Gebratene Gänseleber mit Feldsalat und karamellisierten Nüssen (Geflügel), Viktorianis
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungPochierter Hecht mit Beurre Blanc, Piment d‘Espelette und Wurzelpüree (Fisch), Spitzkohlrouladen mit geröstetem Blumenkohl, Muskat
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseDer 2022 Tokaji Furmint Demi Sec von Kiralyudvar duftet nach Birne, Apfel, Quittenkompott, hellen Blüten, Anis, kandiertem Ingwer und Honig. Anklänge v
Hárslevelü · Tokaj
FarbeHelles Strohgelb mit silbrigen Reflexen.NaseDer 2021er Tokaji Furmit Sec von Kiralyudvar duftet nach Honigmelone, Zitrone, frischen Trauben, Blüten und Mon
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKapaun in Vin Jaune mit Morcheln und Crème (Geflügel), Kalbsbries Rumohr nach Eckart Witzigmann (Fleisch), Safran-Risotto mit geräu
Hárslevelü · Tokaj
FarbeNaseDer 2018erPezsgö “ Heyne” Brut Nature von Kiralyudvar animiert in der Nase mit ausgeprägter Frucht von reifen Äpfeln, Orangen, Mango und Birnenkompott.