Françoise Martinot

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Françoise Martinot

Frankreich

Champagne

Françoise Martinot

Pinot Noir/Spätburgunder

12.0

EU-Bio zertifiziert

Minimal €

–

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Françoise Martinot Bistrøtage B.20, Extra Brut, Blanc de Noirs nan

Über den Wein

FarbeHelles Strohgelb mit lachsroséfarbenem Schimmer, klaren Reflexen und feiner, gleichmäßiger Perlage von mittlerer Gr

Françoise Martinot

Françoise Martinot Bistrøtage B.20, Extra Brut, Blanc de Noirs nan

Pinot Noir/Spätburgunder · Champagne

FarbeHelles Strohgelb mit lachsroséfarbenem Schimmer, klaren Reflexen und feiner, gleichmäßiger Perlage von mittlerer Größe.NaseIntensiv, vielschichtig und tief

65,50 €

87,33 €/1 l inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

Land	Frankreich
Region	Burgund, Gevrey-Chambertin
Fläche	4 ha
Böden	Warmer Mergel (Kimméridgien-Kalk)
Rebsorten	Pinot Noir, Chardonnay
Zertifizierung	EU-Bio

Blanc de Noirs aus der Côte des Bar

Vier Hektar Pinot Noir auf warmem Mergelböden in der Côte des Bar – vinifiziert von Sohn Charles Dufour nach biologischen und naturnahen Prinzipien.

Über das Weingut

Der Weinberg gehört Françoise Martinot, die die Umstellung auf biologischen Weinbau initiierte. Ihr Sohn Charles Dufour setzt diese Vision fort: spontane Gärung mit wilden Hefen, Ausbau in Holzfässern, kein Schwefel-Zusatz. 100% Pinot Noir als Blanc de Noirs.

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