Revelette
Revelette Le Grand Blanc de Revelette IGP 2021
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungBasmati mit Mandeln, Pistazien, Kardamom und kandierten Orangenschalen (Gemüse & Vegetarisch), Kalbsrücken mit Lardo, Thymian und Pilz-Zitronenrahm (Fleisch), Bouillabaisse mit Safran (Fisch, Meeresfrüchte)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Provence
- Winzer
- Revelette
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsorte
- Roussanne
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2021
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 13.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Revelette
Peter Fischers Traum vom Landleben führte ihn in jungen Jahren in die USA und dort schnell zur University of California nach Davis. Als frisch gebackener Önologe fand er 1984 einen Job in der Provence, wodurch er ein Jahr später Château Revelette entdeckte. Nördlich von Aix-en-Provence, im Schutz der Montagne Saint-Vic