Manincor
Manincor Mason di Mason DOC 2020
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungHummer mit Zitronen-Ingwerbutter (Meeresfrüchte), Leberpaté mit karamellisierten Äpfeln (Fleisch), Haselnussauflauf mit Birnen, Zimt und Kardamom (Dessert)
Details
Steckbrief
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Winzer
- Manincor
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang
- 2020
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 13.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Manincor
Hat man vor Jahren die Trauben noch bei der Genossenschaft abgeliefert, so ist sich Graf Goëss-Enzenberg der Qualität seiner Weinberge bewusst geworden und hat den Entschluss gefasst, die Weine selbst zu keltern. Und die Qualität seiner Weine hat ihm Recht gegeben. Manincor hat sich zu den absoluten Top-Betrieben in Sü