Johannes Zillinger
Johannes Zillinger parcellaire blanc&sauvignon 2022
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungRicotta-Kräuter-Pfannkuchen (vegetarisch), Sellerie-Risotto mit Kapern und Zitronenabrieb (vegetarisch), Rotbarbe mit Fenchel und Lauch (Fisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Österreich
- Region
- Weinviertel
- Winzer
- Johannes Zillinger
- Rebsorte
- Pinot Blanc/Weißburgunder
- Rebsorte
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Johannes Zillinger
Zurück in die Zukunft Der Winzer Johannes Zillinger gehört zur Avantgarde der österreichischen, vor allem aber der Weinviertler Weinszene. Er profitierte davon, dass sein Vater das Weingut bereits 1984 auf biologische Bewirtschaftung umgestellt hatte. Mit der Übernahme des Weinguts im Jahr 2012 hat er den Weg in Richtu
