Jeaunaux-Robin
Jeaunaux-Robin Fil de Brume Brut Nature V16/15 nan
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungAustern mit einer Champagner- und Koriander-Beurre blanc (Meeresfrüchte), Bouchot-Muscheln mit Kerbelbutter und Wurzelgemüse, im Papier gedünstet (Meeresfrüchte), Salat von Gelber Bete mit Walnüssen, Orangen und Falafel (Gemüse & Vegetarisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- Jeaunaux-Robin
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Das Weingut
Jeaunaux-Robin
Cyril Jeaunaux betreibt in der dritten Generation Weinbau und hat 2015 auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Ganz im Süden der Côte des Blancs, am Flüsschen Petit Morin, liegt das Örtchen Tallus Les Prix. Hier ist die Champagne wirklich noch ländlich. Nichts deutet auf Luxus und Jet Set hin. Durch kühle Luft au