Jeaunaux-Robin
Jeaunaux-Robin "Éclats Rosé" Édition Speciale Extra Brut 2021/2022 nan
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungTartar von der Eismeerforelle mit Avocado (vegetarisch), Pekingenten-Pfannekuchen mit Lauch (Geflügel), Wolfsbarsch en Papillote mit Waldbeeren und Roter Bete (Fisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- Jeaunaux-Robin
- Rebsorte
- Chardonnay
- Rebsorte
- Pinot Meunier/Müllerrebe
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Jeaunaux-Robin
Cyril Jeaunaux betreibt in der dritten Generation Weinbau und hat 2015 auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Ganz im Süden der Côte des Blancs, am Flüsschen Petit Morin, liegt das Örtchen Tallus Les Prix. Hier ist die Champagne wirklich noch ländlich. Nichts deutet auf Luxus und Jet Set hin. Durch kühle Luft au