Jeaunaux-Robin
Jeaunaux-Robin "Éclats" Édition Speciale Extra Brut, L21/22 nan
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungSchwertmuscheln aus dem Ofen mit Butter und Petersilie (Meeresfrüchte), Quiche Lorraine (vegetarisch), Kalbsleber mit frischen, mit gewürzten und eingelegten Äpfeln und Majoran (Kalb)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- Jeaunaux-Robin
- Rebsorte
- Pinot Meunier/Müllerrebe
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Jeaunaux-Robin
Cyril Jeaunaux betreibt in der dritten Generation Weinbau und hat 2015 auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt. Ganz im Süden der Côte des Blancs, am Flüsschen Petit Morin, liegt das Örtchen Tallus Les Prix. Hier ist die Champagne wirklich noch ländlich. Nichts deutet auf Luxus und Jet Set hin. Durch kühle Luft au