Col d'Orcia

Col d'Orcia CMC LOT.1, Conti Marone Cinzano, Brunello di Montalcino DOCG 2019

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungEntenbrust mit Kirsch- und Sangiovese-Reduktion (Geflügel), „Brasato di manzo“, ein Rinderschmorbraten in Rotwein (Rind), „Tortelli maremmani“ mit Ricotta, Spinat und brauner Butter (vegetarisch)

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Details

Steckbrief

Land: Italien
Region: Toskana
Winzer: Col d'Orcia
Rebsorte: Sangiovese
Jahrgang: 2019
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 14.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Col d'Orcia

Col d'Orcia liegt am Südwesthang des Montalcino-Hügels und gehört zu den größten und renommiertesten Gütern der Appellation. Auf über 140 Hektar Rebfläche entstehen Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino und der seltene Moscadello di Montalcino – alles nach biologischen Prinzipien. Der Brunello Riserva Poggio al V