Clau de Nell

Clau de Nell Violette AOC 2019

FarbeDichtes Purpur, violette ReflexeNaseVerführerisch und mystisch zugleich. Unterholz, Lakritz und Wacholder liefern ordentlich etherische und würzige Noten. Der Cabernet Sauvignon lässt die Cuvée in eine ganz andere Richtung driften im Vergleich zum reinsortigen Cabernet Franc…

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Loire
Winzer: Clau de Nell
Rebsorte: Cabernet Franc
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2019
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Clau de Nell

Die Geschichte des Weinguts Clau de Nell beginnt wie die so vieler ambitionierter, jedoch wirtschaftlich nicht besonders gut aufgestellter Projekte echter Wein-Enthusiasten. Claude (Clau) und Nelly (Nell) Pichard hießen die beiden, die sich Anfang der 2000er in der Nähe von Aniou-Château niederließen, um biodynamischen