Bonnet-Ponson
Bonnet-Ponson Jules Bonnet, Rosé de Noirs Premier Cru Extra Brut 2015
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGrapefruit- und Jakobsmuschel-Carpaccio, Olivenöl und Pfeffer (Meeresfrüchte), Entenbrust mit Kirsch-Portwein-Reduktion und Baguette (Geflügel), Verschiedene Käse wie Chaource, Brie de Meaux und Brillat-Savarin (vegetarisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- Bonnet-Ponson
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang
- 2015
- Flascheninhalt
- 750
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Das Weingut
Bonnet-Ponson
Das Champagner Weingut Bonnet-Ponson liegt in Chamery, einem Premier Cru Ort an der Petit Montagne de Reims mit Besitz an der Petit Montagne und in den Grand Cru Lagen in Verzenay. Der Vater war einer der ersten im Ort der biologisch arbeitete, aber noch nicht zertifiziert war. Sein Sohn Cyril ist nach seinen Wanderjah
