Bonnet-Ponson

Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle, RP22AB, Non Dosé Premier Cru nan

FarbeMittleres Strohgelb mit stetiger, feiner Perlage.NaseDie Nase der Cuvée Perpétuelle Non Dosé RP22AB von Bonnet-Ponson oszilliert zwischen warmem Backwerk, sublimer Frucht und salzigem Gebäck mit hochfeinen Oxidationsnoten. Das olfaktorische Pendel schwingt folglich zwischen …

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Champagne
Winzer: Bonnet-Ponson
Rebsorte: Chardonnay
Rebsorte: Pinot Meunier/Müllerrebe
Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Bonnet-Ponson

Das Champagner Weingut Bonnet-Ponson liegt in Chamery, einem Premier Cru Ort an der Petit Montagne de Reims mit Besitz an der Petit Montagne und in den Grand Cru Lagen in Verzenay. Der Vater war einer der ersten im Ort der biologisch arbeitete, aber noch nicht zertifiziert war. Sein Sohn Cyril ist nach seinen Wanderjah