Battenfeld-Spanier

Battenfeld-Spanier Riesling Kirchenstück GG 2023

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGegrillter Steinbutt auf Verbene-Beurre-Blanc mit Kohlrabi und Apfelessig (Fisch), Ravioli mit Kürbis- und Gorgonzola-Dolce Füllung auf einem Spiegel von Gelber Beete (Fisch), Carpaccio vom Wolfsbarsch mit Endivienöl (Fisch)

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Details

Steckbrief

Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Winzer: Battenfeld-Spanier
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Battenfeld-Spanier

Die Entwicklung von BattenfeldSpanier sucht in Deutschland seinesgleichen. Wie aus dem Nichts tauchte Ende der 1990er Jahre ein junger Winzer auf und präsentierte Weine aus einer Ecke Rheinhessens, die niemand auf dem Schirm hatte. Von Hohen-Sülzen hatte bisher keiner gehört. Hans Oliver Spanier, eigentlich nur H.O. ge