Alta Alella

Alta Alella Opus, Paratge Qualificat Vallcirera Brut Nature 2020

FarbeLeuchtendes Zitronengelb mit hellen Reflexen. Sehr langsame, gleichmäßige Perlage mittlerer Körnung, fein aufschäumend.NaseIn der Nase klar geprägt von Reife und Autolyse, dabei äußerst präzise und integriert. Gelbe Frucht steht im Zentrum: gegrillte Ananas, ein Hauch gegril…

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Details

Steckbrief

Land: Spanien
Region: Cava
Winzer: Alta Alella
Rebsorte: Chardonnay
Rebsorte: Xarello
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Alta Alella

Als die Familie Pujol-Busquets Guillén 1991 auf dem aus dem 19. Jahrhundert stammenden Landgut Can Genís das Weingut Alta Allela gründete, gehörte sie zur Speerspitze des biologischen Weinbaus in Penedès. Das Weingut liegt inmitten des Naturparks Serralada de Marina, nur wenige Dutzend Meter vom Mittelmeer und wenige K