Alta Alella

Alta Alella Dolc Mataro 2020

FarbeLeuchtendes, dunkles Kirschrot, dichter Kern, heller RandNaseIm ersten Momente verleitet der Dolc Mataro reichlich Assoziationen an die Vorweihnachtszeit. Magenbrot, Spekulatius sowie Glühwein kommen einem in den Sinn. Etwas geröstetes Sauerteigbrot, Früchtebrot also auch Le…

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Details

Steckbrief

Land: Spanien
Region: Cava
Winzer: Alta Alella
Rebsorte: Mourvèdre/Monastrell
Jahrgang: 2020
Flascheninhalt: 375
Alkoholgehalt: 14.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Alta Alella

Als die Familie Pujol-Busquets Guillén 1991 auf dem aus dem 19. Jahrhundert stammenden Landgut Can Genís das Weingut Alta Allela gründete, gehörte sie zur Speerspitze des biologischen Weinbaus in Penedès. Das Weingut liegt inmitten des Naturparks Serralada de Marina, nur wenige Dutzend Meter vom Mittelmeer und wenige K