Albert Mann
Albert Mann Riesling Furstentum Grand Cru 2020
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKabeljau aus der Papillote mit Frühlingsgemüse, etwas Kokosmilch und Thai-Basilikum (Fisch), Gegrillte Langusten mit Quatre Épice, abgelöscht mit Riesling (Meeresfrüchte), Frühlingsgemüse, etwas Kokosmilch, Thai-Basilikum und Koriander aus dem Wok (Ge…
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Winzer
- Albert Mann
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2020
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 13.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Albert Mann
Domaine Albert Mann in Wettolsheim ist eines der führenden biodynamischen Weingüter des Elsass. Maurice und Jacky Barthelmé bewirtschaften die Domaine seit den 1980ern biodynamisch. Vier Grands Crus (Schlossberg, Furstentum, Hengst, Pfersigberg) liefern Riesling und Gewurztraminer von außergewöhnlicher Präzision und la