Albert Mann
Albert Mann Riesling Furstentum Grand Cru 2019
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKabeljaurücken mit Frühlingsgemüse und Thai-Brühe (Fisch), Gegrillter Hummer mit süßen indischen Gewürzen (Meeresfrüchte), Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Kumquats (Meeresfrüchte)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Elsass
- Winzer
- Albert Mann
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2019
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 14.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Albert Mann
Domaine Albert Mann in Wettolsheim ist eines der führenden biodynamischen Weingüter des Elsass. Maurice und Jacky Barthelmé bewirtschaften die Domaine seit den 1980ern biodynamisch. Vier Grands Crus (Schlossberg, Furstentum, Hengst, Pfersigberg) liefern Riesling und Gewurztraminer von außergewöhnlicher Präzision und la