Albert Mann Riesling Altenbourg, Vendanges Tardives 2019
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Albert Mann Riesling Altenbourg, Vendanges Tardives 2019
- Farbe
- Strahlendes Goldgelb.
- Nase
- Der 2019er Altenbourg Riesling Vendages Tardives präsentiert sich mit einer feinen Herbe und einem Obstkorb von frischen Früchten. Limette, Grapefruit, Aprikose und Orangenkonfitüre tanzen den Reigen. Kalkige Noten deuten sich nach längerer Öffnung an – ein Wein, der noch am Beginn seiner Entwicklung steht und Großes verheißt.
- Mund
- Am Gaumen wartet er mit intensiver Süße, gepaart mit lebendiger Säure, auf. Der perfekte Süßwein und belebender Speisenbegleiter, der durch seine frische, filigrane Art und den moderaten Alkohol von 11 Vol% betört. Kühl und präzise ebnet er sich seinen Weg, die feine Würze und kompakte Mineralität deuten auf sein sehr gutes Reifepotential hin, da geht noch viel mehr!
- Speiseempfehlung
- Mini-Artischocken mit Blutorangen-Chutney mit Anis und Ingwer (Gemüse & Vegetarisch), Karamellisiertes Schweinefilet, süß, sauer, scharf mit Pakchoi (Fleisch), Limonentarte mit Meringe und Minze (Gemüse & Vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Elsass |
| Winzer: | Albert Mann |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 11.0 |
| Restsüße: | 5 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Albert Mann
\nDas Weingut Albert Mann ist ein Zusammenschluss der Familien Barthelmé und Mann, die beide seit dem 17. Jahrhundert, also seit rund 350 Jahren, rund um Wettolsheim Wein anbauen.\n\n
