Georg Meissner
Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2022
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung1. Langsam gerösteter Schweinebauch mit Five Spices und gegrillte r Paprika ( Fleisch, Schwein ), 2. Lammbries, Rotkohl, kandierte Äpfel, Walnüsse, reduzierter Fleischsaft ( Lamm ), 3. Ratatouille , geröstetes Brot, Oliventapenade (vegetarisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Roussillon
- Winzer
- Georg Meissner
- Rebsorte
- Carignan
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 1500
- Alkoholgehalt
- 13.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Georg Meissner
Georg Meissner lehrt biodynamischen Weinbau an der Hochschule Geisenheim, gibt international darüber Vorlesungen und Kurse und arbeitet an einer Vielzahl von Projekten mit. Seine Laufbahn begann mit einer Winzerlehre. Ein Praktikum führte ihn bereits 1998/99 ins Roussillon. Später verfasste er an der Uni Montpellier di