Vietti
Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2021
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungThunfisch-Avocado-Tatar (Fisch), Brathähnchen mit Lardo und Salzzitrone (Geflügel, Schwein), Risotto mit gereiftem Castelmagno und Haselnüssen (Käse, vegetarisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Winzer
- Vietti
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2021
- Flascheninhalt
- 1500
- Alkoholgehalt
- 14.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Das Weingut
Vietti
Vietti ist zweifelsohne einer der besten Erzeuger im Piemont. Vietti war Vorreiter in der Erzeugung von terroirbezogenen Lagen-Barolo und Babaresco. In einer Zeit als die traditionelle Vorstellung eines Barolo oder Babaresco immer ein Lagen-Cuvée war, wollte Vietti das besondere Potential seiner Toplagen zum Ausdruck b
