Trapet Alsace

Trapet Alsace Riesling Kientzheim K.T.Z.M. 2021

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungMit Sojasauce lackierter Stör, weißer Spargel und Sauce hollandaise (Fisch), Eierparfait mit einer Reduktion von frischen Morcheln (Gemüse & Vegetarisch), Perlhuhnrücken mit Lauch und gelben Austernpilzen (Geflügel)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Elsass
Winzer: Trapet Alsace
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Trapet Alsace

Als die aus Riquewihr stammende Andrée ihren Mann, den burgundischen Winzer Jean-Louis Trapet heiratete, besaßen die beiden zwei Weingüter, seines in Gevrey und das ihrer Familie im elsässischen Riquewihr. Seit 2002 pendelt die Andrée nach getaner Arbeit in Gevrey regelmäßig an den Wochenenden nach Riquewihr. Sie hat d