Domaine Thomas Morey

Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées AOC 2023

FarbeNaseMundSpeiseempfehlung· Kurz gebeizter Lachs mit Rauchfisch-, Krabben- und Miso-Brühe (Fisch, Meeresfrüchte), · Kalbsbries und Jakobsmuschel mit Nussbutter und Madras-Curry (Kalb, Meeresfrüchte), · Morcheln mit Lauch und Vin-Jaune-Hollandaise ( vegetarisch)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Burgund
Winzer: Thomas Morey
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

Domaine Thomas Morey

Thomas Morey in Chassagne-Montrachet produziert Chardonnays von klassischer Präzision und Frische. Parzellen in Chassagne, Puligny, Santenay und Saint-Aubin – kein Übertreiben, kein Verstecken des Terroirs. Pure Burgund-Eleganz aus der Schule von Bernard Morey.