Terroir al Limit

Terroir al Limit Dits del Terra 2021

FarbeDunkles, samtiges Kirschrot mit zart violetten, leuchtenden ReflexenNaseEin dunkler, eleganter, nicht enden wollender Duft strömt aus dem Glas. Frucht, Würze, Nuss, Kräuter und viel mehr. Er wirkt rein und sauber, kühl und dabei voller Finesse. Brombeere, reichlich Sauerkirs…

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Details

Steckbrief

Land: Spanien
Region: Priorat
Winzer: Terroir al Limit
Rebsorte: Carignan
Jahrgang: 2021
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

Terroir al Limit

Eines der ungewöhnlichsten Projekte des Priorat dürfte Terroir al Limit sein. Das Ganze geht zurück auf das Zusammentreffen des Müncheners Dominik A. Huber mit dem Südafrikaner Eben Sadie. Sie trafen sich im Jahr 2001 im Weingut Mas Martinet, wo Dominik für ein Jahr arbeitete. Sie mochten sich und beschlossen, zusammen