Sottimano
Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2013
FarbeDunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen.NaseDer 2013 Barbaresco Riserva von Sottimano braucht Luft, eine entsprechende Karaffe und Geduld. Und dann: Ramba Zamba! Ambrosialer Nebbiolo-Nektar erste Kajüte. Die Nase birst quasi vor Lebensfreude: Pflaumen, Schwarzkirschen, Mau…
Details
Steckbrief
- Land
- Italien
- Region
- Piemont
- Winzer
- Sottimano
- Rebsorte
- Nebbiolo
- Jahrgang
- 2013
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 14.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Das Weingut
Sottimano
Die Geschichte des Weinguts Sottimano in Neive ist von Beginn an eine besondere. Als Rino Sottimano Ende der 1960er sein Önologiestudium abgeschlossen und sein Weingut gegründet hat, war ihm von Beginn an klar, dass er im Weinberg würde biologisch arbeiten wollen. Diese frühe Entscheidung kommt seinen Kindern Andrea, E