Schätzel

Schätzel Riesling Pettenthal Kabinett "S" Grosse Lage 2017

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungPekingente (Geflügel), Spanferkel-Eisbein mit Dashi, Ingwer und Karashi-Senf (Fleisch, Schweinefleisch), Maki mit Avocado, Gurken und Süßkartoffel (vegan) (Gemüse & Vegetarisch, Fruchtgemüse (Nachtschatten), Kartoffel, Südfrüchte, Vegane Gerichte)

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Details

Steckbrief

Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Winzer: Schätzel
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2017
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 7.5
Restsüße: 4
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

Schätzel

Kai Schätzel kennen wir schon, als er gerade anfing das verschlafene Nierstein aufzumischen. Ein Sylvaner aus wurzelechten Stöcken aus dem Hipping! Das war eine Ansage. Aber auch seine Rieslinge haben von Anfang an überzeugt. Immer etwas anders und überraschend, aber nie gewollt. Fast in Rekordzeit wurde er in den VDP