Schätzel
Schätzel Riesling Hipping GG 2020
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungLauwarme Makrele mit Lauch- und Birnen-Beurre Blanc (Fisch), Gebratene Kalbsbries-Schnitzel mit Morchel-Beurre Blanc (Fleisch), Vol-au-Vent (Gemüse & Vegetarisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Winzer
- Schätzel
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2020
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 11.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Schätzel
Kai Schätzel kennen wir schon, als er gerade anfing das verschlafene Nierstein aufzumischen. Ein Sylvaner aus wurzelechten Stöcken aus dem Hipping! Das war eine Ansage. Aber auch seine Rieslinge haben von Anfang an überzeugt. Immer etwas anders und überraschend, aber nie gewollt. Fast in Rekordzeit wurde er in den VDP
