Saint Jean Du Barroux
Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2022
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGegrillter Seeteufel und Fenchel mit einer Reduktion von Anisée und wildem Thymian (Fisch), Heilbutt in Walnusskruste (Fisch), Bourride (Fisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Rhone (Süd)
- Winzer
- Saint Jean Du Barroux
- Rebsorte
- Bourboulenc
- Rebsorte
- Clairette
- Rebsorte
- Grenache blanc
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 13.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Saint Jean Du Barroux
Man kann nicht sagen, dass das Weinmachen Philippe Gimel in die Wiege gelegt worden sei. Philippe stammt aus Lothringen, der Lorraine, wo es zwar die bekannte Quiche gibt, aber vergleichsweise wenig Wein. Er hat Pharmazie studiert und fünf Jahre lang in einer Apotheke in Nancy gearbeitet, wo ihn das Weinfieber gepackt
