Orchis

Orchis Quintessence d'Altesse AOP Roussette de Savoie 2022

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungBlätterteigpastete mit Lachs in Weißweinsauce (Fisch), Rillettes vom Fisch mit getoastetem Bauernbrot (Rind), Käseauswahl mit Reblochon, Beaufort, Tomme de Savoie und Chevrotin (vegetarisch)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Savoyen
Winzer: Orchis
Rebsorte: Altesse
Jahrgang: 2022
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Orchis

Dem Himmel sehr nah die Domaine des Orchis in der Haute-Savoie Zu den letzten, noch weitgehend unbekannten Weinbaugebieten Frankreichs gehören die rund 2.100 Hektar der Savoyen. Gleichzeitig entstehen hier einige der interessantesten Weine des Landes mit autochthonen Rebsorten wie Altesse und Mondeuse. Einer der Bewah