Odinstal
Odinstal Riesling 120 N.N. 2022
FarbeLeuchtendes Zitronengelb mit grünen ReflexenNaseWild und ungestüm wirkt er zunächst. Zutraulich, aber etwas schüchtern zugleich. In der Nase schwankt er zwischen ungewöhnlichen gelben sowie grünen Aromen. Fenchelpollen, etwas Ingwerhonig und kandierter Ingwer. Unreife Papaya…
Details
Steckbrief
- Land
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Winzer
- Odinstal
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2022
- Flascheninhalt
- 1500
- Alkoholgehalt
- 9.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Odinstal
Das Wachenheimer Odinstal liegt auf einer Höhe von bis zu 350m und ist damit die höchste Einzellage der Mittelhaardt. Die dadurch bedingten etwas kühleren Temperaturen lassen die Trauben auf kleiner Flamme ausreifen. Dadurch entstehen sehr filigrane, subtile Aromen. Die Weinberge werden seit Anfang der 90er Jahre ökolo
