Ökonomierat Rebholz

Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2024

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKalbsfilet «Rossini« mit frischem Sommertrüffel (Kalb), Zander und Bouchot-Muscheln auf Fenchel-Safran-Risotto (Fisch, Meeresfrüchte), Allerlei vom Kürbis, Brennnesselspätzle und Jus mit Kreuznacher Senf nach Markus Pape (vegetarisch)

73,50 € 98,00 €/1 l inkl. MwSt. · zzgl. Versandkosten

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Details

Steckbrief

Land: Deutschland
Region: Pfalz
Winzer: Ökonomierat Rebholz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Ökonomierat Rebholz

Die Geschichte der Familie Rebholz reicht weit ins 16. Jahrhundert zurück. Seinen heutigen Namen verdankt das Weingut Eduard Rebholz, der den Titel des Ökonomierats innehatte. Der studierte Forstmann war es auch, der damals gegen den Zeitgeist von künstlich gesüßten Tropfen die Idee des ungeschönten Naturweins setzte.