I Vigneri di Salvo Foti

I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice Rosato 2023

FarbeIntensives Rosé mit violetten Reflexen.NaseDer Vinudilice Rosato war schon immer ein außergewöhnlicher, betörender Wein, sein Aromenbild zeigt sich in 2023 besonders intensiv und tendiert Richtung leichter Rotwein. Kühle Steine, Graphit, dann Walderdbeeren, Feigen, Himbeeren…

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Details

Steckbrief

Land: Italien
Region: Sizilien
Winzer: I Vigneri di Salvo Foti
Rebsorte: Alicante Rosé
Rebsorte: Grecanico
Rebsorte: Minnella
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 11.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

I Vigneri di Salvo Foti

Salvo Foti ist der Pionier des Etna-Weins. Mit seiner Vereinigung "I Vigneri" bewirtschaftet er alte Alberellovinen auf den Vulkanhängen des Ätna auf Sizilien. Die Reben sind 80 bis über 100 Jahre alt, wurzelecht und ohne Bewässerung. Die Weine – insbesondere der Vinudilice und der Palmento Caselle – sind von mineralis