I Vigneri di Salvo Foti

I Vigneri di Salvo Foti Aurora Bianco Caselle DOC 2024

FarbeZartes, elegantes Goldgelb mit silbrigen Reflexen.NaseDer 2024er Aurora Bianco betört den Verkoster unmittelbar in der Nase mit heller Frucht, wie Birne, Honigmelone, Zitronenabrieb, Lindenblüte, Verveine, Heu und Anis. Das mediterrane Lebensgefühl in Reinkultur breitet sich…

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Details

Steckbrief

Land: Italien
Region: Sizilien
Winzer: I Vigneri di Salvo Foti
Rebsorte: Carricante
Rebsorte: Minnella
Jahrgang: 2024
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 11.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

I Vigneri di Salvo Foti

Salvo Foti ist der Pionier des Etna-Weins. Mit seiner Vereinigung "I Vigneri" bewirtschaftet er alte Alberellovinen auf den Vulkanhängen des Ätna auf Sizilien. Die Reben sind 80 bis über 100 Jahre alt, wurzelecht und ohne Bewässerung. Die Weine – insbesondere der Vinudilice und der Palmento Caselle – sind von mineralis