Hunter | McKirdy

Hunter McKirdy Samares et Strobiles 2023

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKonfierter Ibérico-Schweinenacken mit Apfel-Zwiebelpüree und Grünkohlchips (Schwein), Maronensuppe mit Kerbel und gesalzener Butter (vegetarisch), Bavette mit gegrilltem Chicorée, Kartoffelstampf und Mojo Verde (Rind)

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Details

Steckbrief

Land: Frankreich
Region: Elsass
Winzer: Hunter McKirdy
Rebsorte: Pinot Gris/Grauburgunder
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Nein

Das Weingut

Hunter | McKirdy

Hunter | McKirdy aus McLaren Vale arbeitet mit uralten, ungepfropften Grenache-Buschvinen und minimaler Vinifikation. Die Weine sind eine Absage an den überladenen australischen Stil: frisch, filigran, mit roter Frucht und mediterranem Charakter.