Fritsch

Fritsch Roter Veltliner Ried Steinberg 1.ÖTW 2023

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungEmmerbrot mit Griebenschmalz, Wildkräutersalat und Kürbiskernöl (Schwein), Tatar vom geräucherten Saibling mit Dillsenf und Brennnesselsalat (Fisch), Linsen mit Thymian und Serviettenknödeln (vegetarisch)

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Details

Steckbrief

Land: Österreich
Region: Wagram
Winzer: Fritsch
Rebsorte: Roter Veltliner
Jahrgang: 2023
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 12.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Fritsch

Es ist eine Wonne mit Karl durch seine biologisch bearbeiteten Weinbergsterrassen zu spazieren. Überall summt es über den Blüten, in den Lösswänden brüten Bienenfresser, und hie und da sieht man den markanten Kopf eines Wiedehopfs. So ein Weingut wünscht man sich! Ein sehr sympathischer Winzer: Bodenständig und doch mi