Case Alte

Case Alte 4 Filari Grillo DOC Sicilia 2022

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungOktopus-Salat mit Staudensellerie (Meeresfrüchte), Linguine mit wildem Spargel und wildem Fenchel (Gemüse & Vegetarisch), Gegrillte Brasse mit Grapefruit-Schaum (Fisch)

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Details

Steckbrief

Land: Italien
Region: Sizilien
Winzer: Case Alte
Rebsorte: Grillo
Jahrgang: 2022
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Case Alte

Im hügeligen Hinterland der Hauptstadt beginnt in den 1950er Jahren die Geschichte des Familienweingutes Azienda Agricola Case Alte di Giuseppe Vaccaro. Das Örtchen Camporeale mit seinen heutigen 4000 Einwohnern liegt im kleinen Tal Val di Mazara südöstlich von Palermo. Dort erkannte der stolze Landwirt Giuseppe Vaccar