Alta Alella

Alta Alella AUS Puput Rosé Pét-Nat, ungeschwefelt 2024

FarbeLeuchtendes Lachsrosé mit schimmerndem Glas und sehr feinperliger, langsam aufsteigender Perlage mittlerer Intensität.NaseSehr schöne, ruhige Reduktion mit einem klaren, leicht „schmutzigen“, bewusst hefigen Charakter, der sofort Charme und Tiefe vermittelt. Die Hefe zeigt s…

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Details

Steckbrief

Land: Spanien
Region: Cava
Winzer: Alta Alella
Rebsorte: Mourvèdre/Monastrell
Jahrgang: 2024
Flascheninhalt: 750
Alkoholgehalt: 11.5
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Alta Alella

Als die Familie Pujol-Busquets Guillén 1991 auf dem aus dem 19. Jahrhundert stammenden Landgut Can Genís das Weingut Alta Allela gründete, gehörte sie zur Speerspitze des biologischen Weinbaus in Penedès. Das Weingut liegt inmitten des Naturparks Serralada de Marina, nur wenige Dutzend Meter vom Mittelmeer und wenige K