Alexis
Alexis Totem Blanc Brut nan
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungTartelette mit Taschenkrebs, weißem Spargel und Algen (Meeresfrüchte), Röstbrot mit mariniertem Fenchel, Daikon-Kresse und geräucherter Butter (Gemüse & Vegetarisch), Gegrillte Makrele auf Mousse von Gelber Bete, Zitronen-Gelee und Rübchen (Fisch)
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Champagne
- Winzer
- Alexis
- Rebsorte
- Pinot Meunier/Müllerrebe
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.0
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Nein
Das Weingut
Alexis
Champagner in seltener Präzision Alexis Leconte ist Winzer in Troissy-Bouquigny im Herzen des Vallée de la Marne. Eigentlich arbietet er in sechster Generation im Weingut seiner Eltern. Weil er sich in den letzten Jahren jedoch immer mehr der Biodynamie verschrieben hat und diese nicht gleich auf das Familienweingut üb